Verkoop van eieren na eiercrisis weer op peil 2016

De verkoop van eieren is weer op het niveau van voor het eiercrisis door het fipronil schandaal. Afgelopen week steeg de omzet van supermarkten uit de verkoop van eieren met 3 procent vergeleken met dezelfde periode een jaar eerder.

 Dit bleek maandag uit cijfers verkregen van het C.B.S. (Centraal Bureau voor de Statistiek).

Verkoop van eieren flink gezakt tijdens eiercrisis

Nadat de besmetting van een deel van de eieren met fipronil bekend word, werden veel eieren uit de schappen gehaald waardoor de verkoop flink inzakte.

Verkoop van eieren na de eiercrisis weer op peil 2016

De supermarkten draaiden in de de eerste week van de eiercrisis maar liefst 36% minder omzet in de groep eieren. Dit in vergelijking met dezelfde week in 2016. In de tweede week van de eiercrisis was dit nog 12% lager dan dezelfde week in 2016.

Het gaat hier om cijfers van de detailhandel, grootverbruik is niet meegenomen in de berekeningen. Het CBS merkt verder op dat met deze cijfers niet te zien is hoe het herstel verloopt bij eierproducenten. Zo worden er nu ook eieren uit het buitenland verkocht in een aantal Nederlandse supermarkten.

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *